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Postado em 18 de Junho de 2018 às 09h50

ARROZ DE CARRETEIRO CREMOSO

RECEITAS (67)

Receita com Nutren senior sem sabor

Nutrir Nutrição Enteral e Suplementação Receita com Nutren senior sem sabor INGREDIENTES • 1 colher (sopa) de azeite • 2 colheres (sopa) de cebola picada • Meio dente de alho picado • 2 colheres (sopa) de carne seca...

INGREDIENTES
• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• Meio dente de alho picado
• 2 colheres (sopa) de carne seca dessalgada, cozida e desfiada (cerca de 30g)
• 3 colheres (sopa) de arroz branco
• 2 colheres (sopa) de pimentão verde em cubos
• 3 colheres (sopa) de tomate em cubos
• Meia colher (chá) de molho de pimenta
• 6 colheres (sopa) rasas de Nutren Senior Pó (55g)
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de salsa picada

MODO DE PREPARO
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Adicione a carne seca e o arroz e refogue bem. Acrescente o pimentão, o tomate e o molho de pimenta. Adicione 1 xícara (chá) de água fervente e deixe em fogo baixo até que o arroz fique úmido e cozido e desligue o fogo. Em um recipiente à parte, dissolva o Nutren senior em meia xícara (chá) de água morna e misture a pimenta-do-reino, o sal e a salsa. Adicione a mistura ao arroz, formando uma preparação bem cremosa. Decore com folha de salsa e sirva a seguir.

Rendimento: 1 porção.

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