INGREDIENTES
• Meia colher (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher (sopa) de salsão picado
• Meia xícara (chá) de peito de frango cortado em cubos
• Meio tomate sem pele e sem sementes picado
• 3 colheres (sopa) de cenoura cortada em cubos pequenos
• 3 colheres (sopa) de chuchu cortado em cubos pequenos
• 2 colheres (sopa) de arroz lavado e escorrido
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
• 6 colheres (sopa) rasas de Nutren Senior Pó (55g)
• 1 colher (sopa) de salsa picada

MODO DE PREPARO
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o salsão. Doure o peito de frango e junte os tomates. Adicione 2 xícaras (chá) de água, a cenoura, o chuchu, o arroz, o sal e a cebolinha verde. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que esteja cozido e desligue o fogo. Em outro recipiente, misture o Nutren Senior em meia xícara (chá) de água morna, misture à sopa, polvilhe a salsa e sirva a seguir.

Rendimento: 1 porção.

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