Colágeno é uma proteína constituída por sequências repetitivas de aminoácidos, entre os quais, destacam-se a glicina, prolina, lisina, hidroxilisina, hidroxiprolina e alanina. A proteína é encontrada principalmente nos tecidos conjuntivos, é responsável pela integridade dos tecidos, dos ossos, das cartilagens, da pele e estrutura de vasos sanguíneos, correspondendo a cerca de 30% da proteína total e a 6% em peso do corpo humano.

Cada molécula de colágeno consiste em uma forma de bastão pequena e rígida a partir do entrelaçamento em tríplice hélice de cadeias polipeptídicas denominadas de cadeias alfa. E, por isso, sua estrutura proteica contempla as propriedades físicas e biológicas das células e dos tecidos, que inclui rigidez, solidez e estabilidade.

Frente a isso, é crescente o espaço e a atenção que se têm dado aos variados benefícios dessa proteína estrutural, principalmente na sua forma hidrolisada. Nesse cenário, as principais áreas de destaque do colágeno foram a estética e esportiva, principalmente, devido à sua atividade reparadora dos tecidos cutâneos. Ademais, a proteína apresenta baixo índice de alergenicidade, o que permite seu consumo por diversos públicos.

Em contrapartida, com o passar dos anos, diversas alterações no metabolismo do colágeno ocorrem, gradualmente, tendo em vista que sua produção é diminuída, de tal modo que pode afetar a espessura da pele, estrutura capilar e as suas propriedades viscoelásticas, tornando mais suscetível o aparecimento das rugas e da rigidez muscular.

Todavia tem sido demonstrado que o consumo regular de peptídeos de colágeno hidrolisado pode prevenir e atuar como coadjuvante em diversas desordens, entre elas, a prevenção da perda óssea relacionada com a idade.

Também, observa-se que a suplementação diária em doses adequadas de peptídeos de colágeno hidrolisado auxilia de forma significativa na melhora do ressecamento da pele e das linhas de expressões, como marcas de fotoenvelhecimento.

Contudo é válido salientar que cabe ao profissional da saúde avaliar a necessidade da suplementação da proteína e sua quantidade, objetivando melhora nos parâmetros de saúde e na qualidade de vida ao indivíduo.

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Fonte: Vitafor Science

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