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Postado em 05 de Abril de 2018 às 09h04

FEIJOADA LEVE CREMOSA

RECEITAS (67)

Receita com Espessante alimentar

Nutrir Nutrição Enteral e Suplementação Receita com Espessante alimentar INGREDIENTES • 1 e meia colher (sopa) de azeite • 2 folhas de louro • 1 dente de alho picado • 1 gomo de linguiça de frango sem a...

INGREDIENTES
• 1 e meia colher (sopa) de azeite
• 2 folhas de louro
• 1 dente de alho picado
• 1 gomo de linguiça de frango sem a pele
• 1 fatia fina de lombo suíno, em cubos pequenos
• 1 e meia concha pequena de feijão preto cozido (apenas o grão)
• 2 xícaras (chá) do caldo do cozimento do feijão
• 1 pitada de sal

MODO DE PREPARO
Em uma panela, adicione o azeite, o olho e a folha de louro. Refogue bem. Junte a linguiça de frango e o lombo e deixe dourar. Adicione o feijão cozinho, a água do cozimento do feijão e o sal. Cozinhe em fogo baixo, por cerca de 3 minutos, ou até a mistura engrossar. Em um liquidificador, bata a mistura e peneire para eliminar os resíduos. Acrescente o RESOURCE THICKENUP CLEAR conforme indicações da embalagem, até obter a consistência desejada. Sirva.

Rendimento: 1 porção.

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