4 talos de salsão bem lavados e sem as folhas cortado em lâminas
2 colheres de sopa de uva passa sem semente
2 colheres de sopa de nozes picadas
Suco de 1 limão
1/2 pote iogurte natural
1 ENSURE PLUS SABOR BAUNILHA
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo Em uma travessa juntar todos os ingredientes: a maçã, os talos de salsão, a uva passa e as nozes misturando bem. À parte em outro recipiente colocar o suco de limão, iogurte e o ENSURE PLUS SABOR BAUNILHA batendo bem até obter o molho para salada. Misturar aos demais ingredientes e adicionar sal e pimenta a gosto. Servir gelada. Você pode incrementar a sua salada adicionando frango desfiado, salmão defumado ou peito de perú.
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