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Postado em 19 de Abril de 2018 às 16h15

RISOTO DE LEGUMES

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Receita com Nutren senior sem sabor

Nutrir Nutrição Enteral e Suplementação Receita com Nutren senior sem sabor INGREDIENTES • 1 colher (sopa) de azeite • Meia cebola picada • 4 colheres (sopa) de arroz • 1 colher (chá) de sal • 2...

INGREDIENTES
• 1 colher (sopa) de azeite
• Meia cebola picada
• 4 colheres (sopa) de arroz
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho em cubos
• 3 colheres (sopa) de cenoura em cubos
• 3 colheres (sopa) de brócolis picado
• 6 colheres (sopa) rasas de Nutren Senior Pó (55 g)
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado
• 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

MODO DE PREPARO
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Adicione o arroz e o sal e refogue bem. Acrescente o pimentão, a cenoura e o brócolis. Adicione, aos poucos 3 xícaras (chá) de água fervente, mexendo sempre, até que o arroz fique úmido. Retire do fogo, acrescente a pimenta-do-reino, o manjericão e a cebolinha verde. Adicione o NUTREN Senior Pó dissolvido em 4 colheres (sopa) de água morna e misture bem, formando uma preparação bem cremosa. Sirva a seguir.

Rendimento: 1 porção.

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