INGREDIENTES
Sagu
• 2 colheres (sopa) de sagu
• 1 xícara (chá) de suco de uva integral
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 pedaço de canela em pau
• 1 anis estrelado
• Meia xícara (chá) de maça com casca picada em cubos

Creme de Nutren Senior
• 6 colheres (sopa) rasas de Nutren Senior Pó (55g)
• Meia colher (sopa) de açúcar
• 1 pitada de canela em pó
• 1 pitada de cravo em pó

MODO DE PREPARO
Sagu
Em uma panela pequena, ferva 2 xícaras (chá) de água. Acrescente o sagu, o suco de uva, o açúcar, a canela em pau e o anis estrelado. Cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela. Depois que iniciar fervura, coloque em fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos ou até as bolinhas ficarem transparentes e macias. Desligue o fogo, acrescente a maçã picada e a deixe panela tampada por cerca de 5 minutos. Retire o pedaço de canela e o anis e transfira para um copo de servir. Reserve.

Creme de Nutren Senior
Em um recipiente, dilua o Nutren Senior em meia xícara (chá) de água morna. Adicione o açúcar, a canela e o cravo em pó e mexa até ficar homogêneo. Sirva acompanhado do sagu reservado.

Rendimento: 1 porção.

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