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Postado em 07 de Maio de 2018 às 15h39

SOPA DE ASPARGOS

RECEITAS (67)

Receita com Fresubin 2Kcal neutro

INGREDIENTES
• 1 unidade (200ml) de Fresubin 2Kcal neutro
• 140g de aspargos frescos ou congelados
• 25g de farinha de trigo
• 20g de manteiga
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• Sal, pimenta, alho e noz moscada a gosto

MODO DE PREPARO
Descasque o aspargo, corte em pequenos pedaços e cozinhe em água e sal (aproximadamente 100ml). Após o cozimento, adicione Fresubin 2Kcal neutro e o creme de leite e mexa. Doure a farinha de trigo com a manteiga e adicione à sopa para engrossar, mexendo constantemente. Tempere à gosto e sirva.

Rendimento: 1 porção.

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