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Postado em 11 de Maio de 2018 às 09h56

SOPA DE COGUMELOS

RECEITAS (67)
Nutrir Nutrição Enteral e Suplementação Receita com Fresubin 2Kcal neutro INGREDIENTES • 1 unidade (200ml) Fresubin 2Kcal neutro • 80g de cogumelos frescos ou em conserva • 20g de cebola • 1 colher de sopa de...

Receita com Fresubin 2Kcal neutro

INGREDIENTES
• 1 unidade (200ml) Fresubin 2Kcal neutro
• 80g de cogumelos frescos ou em conserva
• 20g de cebola
• 1 colher de sopa de óleo de girassol
• 20g de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• 20g de manteiga
• 150ml de leite
• Sal, pimenta, alho e salsinha picada a gosto.

MODO DE PREPARO
Corte a cebola e os cogumelos e frite levemente no óleo. Adicione o leite, Fresubin 2Kcal neutro e o creme de leite e mexa. Doure a farinha de trigo com a manteiga e adicione à sopa para engrossar. Tempere à gosto e adicione a salsinha picada ao servir.

Rendimento: 1 porção.

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