Esse é um dilema muito comum entre os vegetarianos. Após definir esse estilo de vida, muitos vegetarianos se preocupam, pois a maior fonte de proteína (são as carnes) não será mais consumida. Assim sendo, é necessário pensar em fontes alternativas desse nutriente para prevenir a deficiência.
Existem outros alimentos dos quais podemos obter grandes fontes de proteína, como leite e seus derivados, os ovos, a soja, feijão, lentilha, grão de bico, ervilha, arroz, alguns desses alimentos fornecem um pouco mais de proteína e outros menos, uma alimentação variada é fundamental, pois, todos esses alimentos são ótimas opções para que a dieta não perca a quantidade ideal desse nutriente que é tão importante.
Quando as fontes alimentares não estão sendo o suficiente para atingir a quantidade ideal de proteína que o organismo precisa, existe a opção de suplementar com proteína de origem vegetal. A suplementação elaborada com a proteína isolada da ervilha e do arroz, serve para complementar a nossa dieta, fornecendo um bom perfil de aminoácidos. E o melhor é que você for intolerante a lactose, ou alérgico ao glúten, pode consumir com tranquilidade, pois o suplemento é livre.
IMPORTÂNCIA DA NUTRIÇÃO NO TRATAMENTO DO CÂNCER14/Dez/201514/12/15há 5 anos Segunda-feira, 14 de Dezembro de 201514/12/2015Uma boa alimentação é fundamental durante o tratamento oncológico, pois ajuda o paciente a se sentir melhor, manter um peso adequado e passar pela quimioterapia, radioterapia, cirurgia ou pela combinação dessas terapias da melhor forma possível. Dessa forma, o paciente em tratamento pode apresentar efeitos colaterais, e algumas dicas e modificações......
A RIQUEZA DAS FIBRAS14/Jan/201914/01/19há 2 anos Segunda-feira, 14 de Janeiro de 201914/01/2019Uma vida saudável, depende também de uma alimentação saudável. Atualmente vivemos rodeados de facilidades, e muitas vezes acabamos não dando a importância que a nossa alimentação merece. As......
NUTRIÇÃO NO AUTISMO11/Fev/201911/02/19há 1 ano e 11 meses Segunda-feira, 11 de Fevereiro de 201911/02/2019Apesar de ser uma doença multifatorial, pacientes com autismo, tem comumente a flora intestinal prejudicada, principalmente por aumento da permeabilidade da flora intestinal, alteração na composição da flora intestinal e......